Frühstück, Mittagessen, Snack oder Abendessen, Sie sind den ganzen Tag willkommen.
Beginne deinen Tag mit einem frischen Frühstück und einer guten Tasse Kaffee, nimm Platz für ein entspanntes Mittagessen während deines Städtetrips mit Blick auf die Liebfrauenbasilika, oder beende deinen Tag mit einem köstlichen Abendessen mit lokalen Klassikern wie unserem hausgemachten Sauerfleisch oder unserer hausgemachten Zwiebelsuppe.
Zwischendurch? Nehmen Sie Platz für einen gemütlichen Drink mit limburgischen Bierspezialitäten, feinen Weinen oder einer leckeren Kleinigkeit.
Bis 12.00 Uhr
Kaffee/Tee | Frischer Orangensaft | Joghurt & Müsli | Toast Schinken & Käse | Croissant Marmelade | Spiegelei mit Speck auf Brot
Marmelade | Obst
Schinken | Käse
Schinken | Käse | Spiegelei
Speck | 2 pochiierte Eier | Brioche Brot | Spinat | Hollandaise Sauce
Geräucherter Lachs | 2 pochierte Eier | Brioche-Brot | Spinat | Sauce Hollandaise
Bis 12:00 Uhr
Schinken | Käse | Speck | Brot
Schinken | Käse | Brot
Bis 16:00 Uhr
Tomatensuppe | Fleischkrokette auf Brot
10 Stk. | Knoblauch-Sahne | Rote Paprika | Seegras | Kapern
3 Scheiben Brot | Thunfischsalat | geräucherter Lachs | Garnelenkrokette
3 Scheiben Brot | Spiegelei & Speck | Hackfleisch | Fleischkrokette
Bis 16:00 Uhr | Der Bourgunder
2 Stück | Senf-Mayo | Brot
3 Stück | Senf-Mayo | Brot
2 Stück | Cocktailsauce | Brot
Bis 16.00 Uhr
Trüffelmayonnaise | Speck | Rucola | Parmesan
Kipfilet | Speck | Tomate | Chilisauce | leicht pikante Cocktailsauce | Parmesankäse
Trüffelmayonnaise | Pesto | Rucola | Parmesan
Feigenmarmelade | Früchte-Nuss-Brot
Rote Zwiebeln | Ei | Edamame | Römersalat | Limetten-Mayonnaise
Ei | bosui | kleiner Edelstein | Limettenmayonnaise
Tomaten | Pesto | Balsamico-Sirup | Rucola
Serviert mit Brot
Mit Käse überbacken
Hähnchen | Sellerie | Austernpilze | Koriander | leicht scharf
Sauerrahm | Basilikum | Tomatensalsa
Serviert mit Brot
Ziegenkäse | warm geräucherter Lachs | Pesto
Kibbeling | Teriyakisauce | Speck | leicht pikante Cocktailsauce | Sesamsamen | roter Pfeffer
Reis | Mango | Seetang | Radieschen | Karotte | Edamamebohnen | Kohl | Sesamsamen | Sojasauce | Wasabi-Mayonnaise
Gyoza
Serviert mit Brot
Rote Paprika | Kräuterquark | Basilikumcreme
Hackfleisch | Tomatensauce | Parmesan
Serviert mit Pommes Frites und Mayonnaise
Knuspriges Hähnchen | Salat | Tomate | leicht pikante Cocktailsauce
Irisches Rindfleisch | Zwiebeln | Cheddar | Speck | Tomate | Salat | Tomaten-Chutney
Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Salat | Guacamole | rote rote Relish
Bis 12 Jahre
Schinken | Käse | Snackgemüse
Ahornsirup | Frucht
1 Spieß Saté | Satésauce | Pommes | Rohkost | Mayonnaise
Pommes | Süßigkeiten Gemüse | Mayonnaise
Pommes | Süßigkeiten Gemüse | Mayonnaise
Hackfleisch | Tomatensoße
Pommes | Süßigkeiten Gemüse | Mayonnaise
Erdbeeren Sahneeis
Vanilleeis
Auch nach 22:00 Uhr erhältlich
Senfmayonnaise | Aioli
10 Stück | knusprig | Käse | Chilisauce
Vegan | Sojasauce
Rosmarin | Aioli
8 Stk. vom Burgunder | Senf-Mayonnaise
Senf-Mayonnaise
Limoenmayonnaise
9 knusprige Hähnchenstücke | Cocktailsauce
Verschiedene Snacks
Hackfleisch | Käse | Jalapeño | Tomatenchutney | Guacamole | Sauerrahm
Ab 17:00 Uhr
10 Stk. | Knoblauch-Sahne | Rote Paprika | Seegras | Kapern
Vadouvan Mayonnaise | Parmesan-Chips | Frittiertes Eigelb | Süßsaure Zwiebeln | Brot
Trüffelmayonnaise | Pesto | Rucola | Parmesan | Brot
Tomate | Basilikum
Leckere Tomate | Pesto | Knoblauchöl | Focaccia
Vegan | Sojasauce
Rosmarin | Aioli
Serviert mit Brot
Mit Käse überbacken
Hähnchen | Sellerie | Austernpilze | Koriander | leicht scharf
Sauerrahm | Basilikum | Tomatensalsa
Serviert mit Brot
Ziegenkäse | warm geräucherter Lachs | Pesto
Kibbeling | Teriyakisauce | Speck | leicht pikante Cocktailsauce | Sesamsamen | roter Pfeffer
Reis | Mango | Seetang | Radieschen | Karotte | Edamamebohnen | Kohl | Sesamsamen | Sojasauce | Wasabi-Mayonnaise
Gyoza
Serviert mit Brot
Rote Paprika | Kräuterquark | Basilikumcreme
Hackfleisch | Tomatensauce | Parmesan
Serviert mit Pommes Frites und Mayonnaise
Knuspriges Hähnchen | Salat | Tomate | leicht pikante Cocktailsauce
Irisches Rindfleisch | Zwiebeln | Cheddar | Speck | Tomate | Salat | Tomaten-Chutney
Veganer Burger | Tomate | Zwiebel | Salat | Guacamole | rote rote Relish
Serviert mit Pommes
Wokgemüse | pinke Hollandaise
Bimi | Teriyaki | Rote Paprika
Kaisergranat | Wolfsbarsch | Lachs | Miesmuschel | Hummer-Sauce
Remoulade Soße
Serviert mit Pommes
Auf Maastrichtsche Art
Schweinefilet Saté | Atjar | Zwiebeln | Kroepoek
Maiskolben | Krautsalat | Zwiebelringe | Cocktailsauce
Warme Gemüse | Champignonrahmsauce, Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
Champignonrahmsauce, Pfefferrahmsoße oder Kräuterbutter
Entrecôte | Parmesan | Rucola | Balsamico
Bis 12 Jahre
Schinken | Käse | Snackgemüse
Ahornsirup | Frucht
1 Spieß Saté | Satésauce | Pommes | Rohkost | Mayonnaise
Pommes | Süßigkeiten Gemüse | Mayonnaise
Pommes | Süßigkeiten Gemüse | Mayonnaise
Hackfleisch | Tomatensoße
Pommes | Süßigkeiten Gemüse | Mayonnaise
Erdbeeren Sahneeis
Vanilleeis
Zitronen-Käsekuchen | Zimt-Streusel
Schokoladenfüllung | Vanilleeis
Schokoladenmousse-Torte
Vanillecrème | karamellisierter Zucker
Kaffee nach Wahl* | 4 kleine Leckereien
Wodka | Kahlúa | Espresso
Absolut Vanille Wodka | Baileys | Espresso | Kürbisgewürz | Zimt | Sternanis
Die Spargelsaison ist da. Entdecken Sie unsere Spargelspezialitäten mit frischem Spargel aus Limburg, zubereitet nach Saison. Zeitlich begrenzt erhältlich.