Speisekarte

 

04 menukaart LANTEERN duits jpeg04 menukaart LANTEERN duits jpeg_00104 menukaart LANTEERN duits jpeg_002

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             

 

 

 

 

 

LUNCH / VOORGERECHTEN

 


GOULASHSOEP  5.5             

TOMATENSOEP  5
GROENTESOEP
heldere runderbouillon met verse groenten  5.5             

FRANSE UIENSOEP gegratineerd met kaas  6

VISSOEP rijk gevuld 8.5

 

SCAMPI (8) IN LOOKBOTER met stokbrood  8.5

CAMEMBERT uit de ovenmet preiselberen en stokbrood  8

 

            LUXE KROKETTEN van de Bourgondiërmet brood en mosterd7.8
KAASKROKETTEN
3 x 50 gram met brood en mosterd7.5

              GARNAALKROKETTEN 2x 80  gram met brood en cocktailsaus  9

HAMBURGER grillburger geserveerd met remouladesaus en speklappen7,5

CHEESEBURGER grillburger met cheddar kaas, remouladesaus en speklappen8

HAMBURGER DUBBEL 2 grillburgers geserveerd met remouladesaus en speklappen9.5

KIPPASTEITJE  8.5

 

Frieten supplement 2.5 alleen verkrijgbaar bij lunchgerechten- niet los te bestellen

 

RUNDERCARPACCIO met Parmezaanse kaas, croutons en truffelmayonaise  9.5

GEROOKTE ZALM CARPACCIO met kruidenolie, ei en rode ui  9.5

 

LUNCHSALADE KIP met Parmezaanse kaas, croutons en kruidenolie  8.5
LUNCHSALADE SCAMPI (6)
afgeblust met kruidenboter en Parmezaanse kaas  9.5

LUNCHSALADE PECHEUR gerookte zalm, gerookte forel en scampi (4) met remouladesaus 9.5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SALADES HOOFDGERECHTEN 

Salades worden geserveerd met stokbrood en boter

 

SALADE GEITENKAAS EN GEROOKTE ZALM lauwwarm 14.5

SALADE VAL-DIEU met spekjes  14.5

SALADE NIÇOISE met tonijn, rode ui, boontjes, ei en  ansjovis  14.5

SALADE KIP kipreepjesmet champignons, spek  en teriyakisaus 13.5
SALADE SPEKJES afgeblust met frambozenazijn  13.5
SALADE SCAMPI (9)
gebakken in kruidenboter 15.5

     

 

PASTA’S  

 

PASTA BOLOGNESE  10.5

PASTA  KIP  kipreepjes met champignons, spek en een heerlijke roomsaus  13
PASTA SCAMPI
met knoflook, kruidenolieen cherrytomaatjes 15.5
PASTA VEGA 
met groenten, parmezaanse kaas, cherrytomaatjes en kruidenolie 13

LASAGNE  9.5

    

VOOR DE KLEINTJES: 

 

STOKJE SATE MET FRIET  5.5

KROKET OF FRIKANDEL MET FRIET  5.5

KINDER KIPSCHNITZEL  6.5

Alle gerechten voor de kleintjes zijn inclusief appelmoes en mayonaise

 

KINDER SPAGHETTI BOLOGNESE  5.5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HOOFDGERECHTEN VLEES  -  VIS 

 

BIEFSTUK *met saus naar keuze, salade en  frieten  14.5

VARKENSHAAS MEDAILLONS*met saus naar keuze, salade en frieten  14.5

 

SAUS NAAR KEUZE*
peper,  rode wijn
, champignonroom, kruidenboter

 

VARKENSHAAS MEDAILLONS CAMEMBERTmet camembert uit de oven, preiselberen, salade en frieten  16.5
BIEFSTUK O.L.V.
met rucola, Parmezaanse kaas, rode wijnsaus, salade en frieten 16.5

KONIJN op Maastrichtse wijzemet appelmoes, salade en frieten  14.5

LIMBURGS ZUURVLEES met salade en  frieten  12.5

SPARERIBS mettwee sausjes, wittekoolsalade en frieten  14.5

WIENERSCHNITZEL met salade en frieten  13.5

SCHNITZEL SPECIAAL  met ham en kaas gegratineerd, salade en frieten  15

SATE VAN VARKENSHAAS met salade en  frieten 13.5

 

MIXED GRILL 350gr biefstuk, wienerschnitzel, souvlaki, varkensmedaillon met  2 koude sausjes, salade en frieten  19.5

 

GEBAKKEN ZALMFILET met een zachte kreeftensaus, salade en frieten  14.5

DORADEFILET op de huid gebakkenmet wittewijnsaus, cherrytomaatje, kruidenolie en frieten  15.5

FISH AND CHIPS heekfilet in olie gefrituurd met remouladesaus en frieten  13.5
GARNAALKROKETTEN
3 x 80  gram met salade, frieten en cocktailsaus  12.5
SCAMPI LOOKBOTER 12 stuks in lookboter uit de oven, salade, en frieten 14.5

 

VISPOTJE zalm, witvis, garnalen, scampi en zeevruchten in een zachte kreeftensaus met frieten  14.5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NAGERECHTEN


PUNKY kinderijsje  VANILLE ROOMIJS4.5

FRICKY kinderijsje  AARDBEIEN ROOMIJS  4.5

 

MOUSSE VAN WITTE EN BRUINE CHOCOLADE 7.5

PASTEL DE NATA MET VANILLEIJS ( warm bladerdeeg gebakje met vanillecustard baktijd = 5min) 6.5
FROZEN YOGHURT BITES metfruit, honing en pistachenoten 7.5

CRÈME BRULEE  7

CHOCOLADE TAART  4.5

 

KOFFIE COMPLEET  bonbon, kleine crème brulée en muffin  7.5
CAPPUCCINO / LATTE COMPLEET
bonbon, kleine crème brulée en muffin  8

KOFFIE MET PASTEL DE NATA (baktijd = 5 minuten) 6.5

 

KAASPLANKJE PER PERSOON drie lokale kazen en een franse blauwschimmel  appelstroop  6.5

KAASPLANKJE voor twee personen  drie lokale kazen en een franse blauwschimmel  appelstroop  9.5

 

     

1)Père Joseph: een Belgische Abdijkaas met een donkere korst. Het traditionele recept en rijping geven de                                                                                                                                                                                                                                                                        kaas een licht pittige smaak en een heel eigen karakter.

2)Chimay: gewassen met Chimay trappistenbier, half hard

3)Rochebaron een zachte Franse blauwschimmelkaas uit Beauzac

4)Fleur de fagne: uit het land van Herve, een zachte smeuïge witschimmelkaas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BORRELHAPJES 

 

PORTIE OUDE KAAS 6.5

CALAMARISRINGEN gefrituurdmet tropicalsaus  7.5
SCAMPI FILO
(10 stuks) 8.5
PORTIE BITTERBALLEN
(10 stuks) 6

MINI LOEMPIA’S (10stuks) 8

KAASTENGELS (8 stuks)  8
BITTERGARNITUUR
5 bitterballen, 5 mini loempia, 5 kaastengels, 5 scampi filo en kaasblokjes 9.5

 


STOKBROOD MET KRUIDENBOTER  3.8
STOKBROOD MET TOMATEN TAPENADE  3.8

OLIJVEN 5.5