Menükarte

BRÖTCHEN (weiß) oder SAUERTEIG  zur Verfügung, bis 16u

 

Schinken oder Käse 6
Schinken- und Käse 6.5
Schinken- und Käse mit Salat 7.5
Brie Käse mit Walnüssen und getrockneten Tomaten 7
Räucherlachs mit Frischkäse, Zwiebeln und gekochtem Ei 8,5
Gebratenes Fleisch mit, Salat, Speck und Zwiebeln 8,5

Thunfisch-Salat Kapern, grüne Bohnen, Zwiebel, Ei, Oliven und Sardellen 8,5

Gebratenes Huhn mit Pilzen, Zwiebeln, Speck und getrockneten Tomaten 8,5

Carpaccio mit rucola, Trüffel Mayonnaise, Parmesan und Croutons 9,5

 

MITTAGESSEN  zur Verfügung, bis 16: 00h

Mittags Combo:
Schwarzbrot mit Spiegelei,Frikadelle, Speck und Krokette 8.8

Mittags Combo mit Fisch:
Schwarzbrot mit Krabben-Kroketten, Thunfisch-Salat und geräucherter Lachs 8,8

Mittags Duo:
Baguette Schinken- und Käse mit Salat und Zwiebelsuppe oder Tomatencremesuppe 8.8

Strammer MaxSchinken oder Käse 8
Strammer Max Schinken- und Käse 8,5
Strammer Max mit Speck 7.5

 

VEGETARISCHE GERICHTE  

 

Ricotta-Spinat Quiche mit ein frischer Salat, 8,8

Veggie-burger mit Salat, Tomate, Zwiebeln7.5

Veggie-Cheese burger mit Cheddar-Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln 8

Vega Combo: Gemüse Kroketten und Veggie-Burger 8,5

Gemüsekroketten 2 Stück Sauerteigbrot und Salat 8

 

MITTAGESSEN / VORSPEISEN

 

Gulaschsuppe 5.5
Tomatensuppe 5
Gemüsesuppe 5.5
Französisch Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert 6
Fischsuppe 8.5

SCAMPI mit Kräuterbutter und Baguette 8,5

CAMEMBERT aus dem Ofen mit Preiselbeeren und Baguette 8

Fleischkroketten (2) mit Brot und Senf 7.8

Käsekroketten 3 x 50 Gramm Brot und Senf 7.5

Garnelenkroketten 2x 80 Gramm Brot und Cocktailsauce 9

Hamburger serviert mit Remouladensauce und Speck 7.5

Cheeseburger mit Cheddar-Käse, Remouladensauce und Speck 8

2 Hamburger serviert mit Remouladensauce und Speck 9.5

Pastetchen mit Huhner Fleisch, und Pilze 8.5

Carpaccio mit Parmesan, Croutons und Trüffel Mayonnaise 9,5

Räucherlachs Carpaccio mit Kräuteröl, Ei und roten Zwiebeln 9.5

Hähnchen-Salat mit Parmesan, Croutons und Kräuteröl 8,5

Salat Scampi mit Kräuterbutter und Parmesan Käse 9,5

Pecheur Salat mit geräucherter Lachs, Forelle und scampi 9,5

 

SALATE HAUPTGÄNGE
Salate werden mit Brot und Butter serviert

 

Salat Ziegenkäse und Räucherlachs 14.5

Salat Val-Dieu Käse mit Speck 14,5

Nicoise Salat mit Thunfisch, roten Zwiebeln, grünen Bohnen, Ei und Sardellen 14.5

Salat mit Hähnchenstreifen, Pilzen, Speck und Teriyaki-Sauce 13,5

Salat mit Speck und Himbeeressig 13,5

Salat mit Scampi im Knoblauchbutter 15,5

 

PASTA

 

Pasta bolognese 10.5

Pasta mit Hähnchenstreifen, Pilzen, Speck und einem leckeren Sahnesauce 13

Pasta mit Scampi, Knoblauch, Kräuteröl und Tomaten 15,5

Pasta veggie mit Gemüse, Parmesan-Käse, Kirschtomaten und Kräuteröl 13

Lasagne 9.5

 

HAUPTGANG

Steak Sauce nach Wahl, Salat und Pommes frites 14.5

Schweinemedaillons * Sauce nach Wahl, Salat und Pommes frites 14.5

Sauce Wahl *
Pfeffer, Rotwein, Pilz-Sahne-Sauce, Knoblauch Kräuterbutter

Schweinsmedaillons mit Camembert aus dem Ofen, Preiselbeeren, Salat und Pommes Frites 16,5

Steak O.L.V. Steak mit Rucola, Parmesan, Rotweinsauce, Salat und Pommes Frites 16,5

Kaninchen mit Süßsaure Sauce, Salat und Französisch frites 14.5

“Maastricht Zuurvlees” süß und sauer Rindfleisch-Eintopf mit Salat und Pommes frites 12,5

Spareribs mit zwei Saucen, Krautsalat und Pommes 14.5

Wiener schnitzel mit Salat und Pommes frites 13,5

Weiner schnitzel gratiniert mit Schinke und Käse, Salat und Pommes Frites 15

Sate (Schwein) mit Erdnusssauce, Salat und Pommes frites 13,5

MIXED GRILL 350gr:  Steak, Schnitzel, Souvlaki, Schweine Medaillon mit zwei kalten Saucen, Salat und Pommes Frites 19,5

Gebackener Lachs mit Hummersauce, Salat und Pommes Frites 14.5

Dorade Filet auf der Haut gebraten mit Weißweinsauce, Kirschtomaten, Kräuteröl, Salat und Pommes Frites 15,5

Fish & Chips Seehecht-Filet in Öl gebraten mit Remouladensauce und Pommes 13,5

Garnelenkroketten 3 x mit 80 Gramm Salat, Cocktailsauce, Salat und Pommes Frites 12,5

Scampi in Knoblauchbutter aus dem Ofen, Salat, und Pommes Frites 14.5

Fischeintopf mit Lachs, Weißfisch, scampi, Krabben und Meeresfrüchte
in Hummersauce mit Pommes Frites 14.5